Storia e provenienza

Pianta erbacea rampicante con origini antichissime nel Centro America.

In passato è stata una ricca fonte alimentare.

Periodo di raccolta: Autunno

Proprietà e benefici

I semi di zucca sono un'eccellente fonte di acidi grassi insaturi, fitosteroli, carotenoidi e clorofilla.

Sono utili per drenaggio dei liquidi corporei, per la funzionalità delle vie urinarie e per la funzionalità della prostata.