Pitaya
Nome scientifico:
Selenicereus Megalantuhs
Storia e provenienza
Frutto diffuso in Colombia, dall'ottimo gusto dolce e aromatico.
Periodo di raccolta: Tutto l'anno
Proprietà e benefici
La Pitaya è una ricca fonte di Ferro, Fosforo e di fibre alimentari.
Per 100g di prodotto
Valore energetico: 35 Kcal
Grassi: 0.50 g
Acidi grassi saturi: 0.10 g
Zuccheri: 13.30 g
Proteine: 0.30 g
Sale: 0.10 g
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