Pitaya

Nome scientifico:  Selenicereus Megalantuhs
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Storia e provenienza

Frutto diffuso in Colombia, dall'ottimo gusto dolce e aromatico.

Periodo di raccolta: Tutto l'anno

Proprietà e benefici

La Pitaya è una ricca fonte di Ferro, Fosforo e di fibre alimentari.

Per 100g di prodotto

Valore energetico: 35 Kcal

Grassi: 0.50 g

Acidi grassi saturi: 0.10 g

Zuccheri: 13.30 g

Proteine: 0.30 g

Sale: 0.10 g

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