
Grande albero proveniente da Messico e Stati Uniti, i cui frutti sono simili alle noci comuni.
Periodo di raccolta: Ottobre - Dicembre
Le noci Pecan sono i semi oleosi più ricchi in calorie. Costituiscono una ricca fonte di acidi grassi mono e polinsaturi, vitamine e sali minerali.
Sono utili per la regolarità del transito intestinale.
Per 100g di prodotto
Valore energetico: 765 Kcal
Grassi: 86.90 g
Acidi grassi saturi: 16.20 g
Zuccheri: 13.80 g
Proteine: 7.40 g
Sale: 1.30 g
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