Melograno

Nome scientifico:  Punica Granatum
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Storia e provenienza

Pianta originaria dell'antica Persia, attualmente presente nell'intero bacino del Mediterraneo.

Il nome "melograno" deriva dal latino il cui significato è "mela con semi".

Periodo di raccolta: Autunno

Proprietà e benefici

Il melograno è un'eccellente sorgente di vitamina C e del gruppo B, di potassio e di notevoli quantità di composti antiossidanti.

Il melograno contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.

Per 100g di prodotto

Valore energetico: 267 Kcal

Grassi: 10.60 g

Acidi grassi saturi: 1.00 g

Zuccheri: 83.70 g

Proteine: 6.80 g

Sale: 0.40 g

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