Storia e provenienza

Pianta molto comune, originaria dell'Asia Centrale e poi diffusa praticamente in tutto il mondo.

Nel territorio italiano sono presenti circa 2000 varietà.

Periodo di raccolta: Autunno

Proprietà e benefici

La mela contiene buone quantità di provitamina A, vitamine C, E e del gruppo B, oltre che alcuni composti ad azione antiossidante come carotenoidi e flavonoidi.

La mela è utile per il regolare transito intestinale e per la modulazione/limitazione dell'assorbimento dei nutrienti.