
Pianta originaria delle Ande del Perù e della Bolivia, nota anche come ginseng delle Ande o viagra degli Inca.
Il frutto è un tubero simile alla patata e le sue virtù nutrizionali, medicamentose e afrodisiache erano già note in età precolombiana ed era consumata da guerrieri e sacerdoti Inca.
Periodo di raccolta: Primavera - Estate
Alimento completo ricco in aminoacidi essenziali, sali minerali, acidi grassi, vitamine, carboidrati e fibre.
La Maca è un ottimo rimedio contro stanchezza fisica e mentale, è un tonico – adattogeno e svolge un'azione di sostegno metabolico.
Per 100g di prodotto
Valore energetico: 332 Kcal
Grassi: 2.00 g
Acidi grassi saturi: 0.10 g
Zuccheri: 67.20 g
Proteine: 12.40 g
Sale: 0.10 g
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