
Arbusto sempreverde simile alla vite, dalla bacca piccola e di colore rosso intenso.
Cresce nelle zone più fredde d'Europa, Canada e USA.
Periodo di raccolta: Autunno (settembre-dicembre)
Naturalmente ricco di vitamine, sali minerali e composti antiossidanti quali protoantocianidine oligomeriche, flavonoidi antociani, cianidina, peonina e quercetina.
Il Cranberry contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Inoltre, è utile per il drenaggio dei liquidi corporei, per la funzionalità delle vie urinarie e per regolarizzare il transito intestinale.
Per 100g di prodotto
Valore energetico: 46 Kcal
Grassi: 0.10 g
Acidi grassi saturi: 0.00 g
Zuccheri: 12.20 g
Proteine: 0.40 g
Sale: 0.00 g
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