
Pianta dalla provenienza originaria non conosciuta, ma scoperta dagli Europei lungo le coste dell'America centro-meridionale.
I frutti sono drupe voluminose che si formano circa due mesi dopo la fioritura e crescono rapidamente per sei mesi fino a raggiungere il peso di un kg circa.
Periodo di raccolta: Tutto l'anno
La noce di cocco è una ricca fonte di sali minerali, quali zinco, potassio, ferro, rame, fosforo e magnesio. Inoltre contiene vitamine (gruppo B e vitamine C ed E) e aminoacidi in buona quantità (acido glutammico ed arginina).
Il cocco coadiuva il trofismo della cute e svolge un'azione di sostegno e come ricostituente.
Per 100g di prodotto
Valore energetico: 580 Kcal
Grassi: 58.30 g
Acidi grassi saturi: 44.00 g
Zuccheri: 6.20 g
Proteine: 5.40 g
Sale: 0.30 g
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