Storia e provenienza

Specie originaria probabilmente dell'antica Turchia, importata nell'Europa Occidentale dai Romani nel I secolo d.C..

Frutto dal gusto dolce e gradevole e di colore rosso.

Periodo di raccolta: Maggio - Giugno

Proprietà e benefici

La ciliegia contiene elevati quantitativi di vitamina C e di potassio, flavonoidi e melatonina, oltre che fibra solubile.

La vitamina C contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo, mentre il potassio contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso.