Aronia

Nome scientifico:  Aronia Melanocarpa
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Storia e provenienza

Arbusto selvaggio dalle piccole bacche nere molto simili al più comune mirtillo.

Specie originaria della Siberia e del Nord America.

Periodo di raccolta: Autunno (settembre-ottobre)

Proprietà e benefici

Le bacche di Aronia presentano un contenuto di antociani antiossidanti tra i più elevati in natura (1400 mg per 100 g di frutti). Inoltre sono una ricca fonte di fibre alimentari, vitamine e sali minerali.

Potenti antiossidanti, coadiuvano le naturali difese immunitarie e svolgono un'azione di sostegno e come ricostituente.

Per 100g di prodotto

Valore energetico: 46 Kcal

Grassi: 0.50 g

Acidi grassi saturi: 0.00 g

Zuccheri: 9.20 g

Proteine: 1.40 g

Sale: 0.10 g

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